Beskrivelse

Jægerbrødet er et mørkere, saftigt brød, der indeholder en blanding af groft rugmel og hvedemel. Brødet har en fyldig, let sødlig smag og en tæt, men stadig luftig konsistens. Bagt med egen surdej, hvilket giver det en kraftig, rund smag. Jægerbrød er det vi før i tiden kaldte et trekornsbrød.